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晚宴上的清脆迴響:不只是「叮」一聲那麼簡單

  • 5月7日
  • 讀畢需時 2 分鐘

在高桌晚宴(High Table Dinner)的歐式長桌上,除了精緻的餐具與場刊,最搶眼的莫過於這把金光閃閃的手搖鈴(Handbell)。別看它安安靜靜地躺在紫色絲絨布上,當它發出聲音時,全場幾百人都要聽它的!

它的歷史:從修道院到牛津大學

手搖鈴的傳統可以追溯到數百年前的歐洲修道院與大學。在那個沒有廣播系統的年代,手搖鈴就是「全校廣播」。特別是在牛津、劍橋等古老學府,它被用來宣告重要時刻的開始,象徵著秩序與權威。

它的作用:餐桌上的「指揮棒」

在 Barã 籌辦的高桌晚宴中,手搖鈴主要扮演兩個角色:

  1. 宣告開始與禮成: 當手搖鈴響起,代表嘉賓即將進場,或是晚宴正式結束。這是一個「切換心情」的信號,讓學生從輕鬆的交談瞬間進入莊重的儀式感。

  2. Grace(飯前感恩): 在西方傳統中,搖鈴後通常會由院長或學生代表帶領讀出感恩詞,這是對食物與學識的尊重。

分享一件趣事🤫 :

有一次在到校晚宴,工作人員正在準備場地,一位好奇的小同學走過來問我:「Sir,這把鈴是不是用來召喚服務員加水的?」

我笑著告訴他:「這把鈴響起來的時候,不是服務員要動,而是連校長都要肅立呢!」那天之後,這位同學看到這把鈴,眼神都充滿了敬畏,坐姿也特別端正。

其實,這就是我們想帶給學生的「場境教育」。當一個物件被赋予了意義,它就能改變一個人的行為與氣場。

我們不只是餐飲供應商,更是引領孩子優雅成長、定義未來氣場的場境建築師。

 
 
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